Чем полезен гранат при беременности
Плоды граната во время беременности полезны на любом этапе.
Гранат содержит большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому для организма женщины, работающего за двоих (или троих), его зернышки либо сок как нельзя кстати.
Витамины, микроэлементы, другие нутриенты, которыми богат фрукт, решают специфические вопросы, возникающие в данном состоянии:
- Общая проблема беременных – анемия. Гранат восполняет запасы калия, кальция, железа, улучшая кондиции крови. А это отражается на состоянии всего организма.
- Не хандрить, воспринимать жизненные перипетии легче помогает набор витаминов.
- Витамин А сохраняет волосы, зубы, ногти будущей мамы, создает их основу у ребенка.
- Почти универсальными витаминами в гранате признана группа В:В2 задействован в начальном формировании эмбриона;В6 повышает усвояемость аминокислот (это делает беременную женщину спокойнее);В15 способствует усвоению кислорода (снижая риск гипоксии у плода).Сфера ответственности В5 – окислительно-восстановительные процессы.
- С возникновением судорог, спазмов борется магний.
- Без витамина Е проблематично формирование плаценты, велик риск выкидыша.
- Беременность ослабляет женщину, делает более уязвимой к болезням. Но дубильные вещества, аминокислоты и аскорбиновая кислота подкрепляют иммунитет, прибавляют сил. Гранат уменьшает риск подхватить инфекцию.
Нутриенты граната обеспечивают правильное формирование и достаточное питание ребенка в утробе матери: витамин А (сетчатка глаз, скелет, слизистые оболочки, дыхательная система), группа В (нервная система).
Этапы беременности
Гранат пополняет организм женщины необходимыми элементами на всех этапах вынашивания ребенка.
Воздействие плодов граната при беременности на ранних сроках (первый триместр) комплексно:
- Ослабляется или предотвращается токсикоз, снижается угроза выкидыша, повышается аппетит. За это отвечают антиоксиданты и органические кислоты в его составе.
- Облегчается состояние при мигренях, уменьшается их количество и интенсивность.
- Пектин, которому гранат обязан кисло-сладким вкусом, выводит токсины. Их во время беременности накапливается больше. Заодно предотвращаются приступы тошноты, рвотные позывы.
Польза граната для беременных во втором триместре:
- Нарушение пищеварения. Его провоцирует растущий плод, который надавливает на ЖКТ и матку. Все вопросы решает клетчатка в составе граната.
- Набор массы тела. Клетчатка отвечает за метаболизм, обеспечивая регулярное выведение продуктов жизнедеятельности организма.
- Повышенное давление, низкий гемоглобин в крови. Проблемы устраняют калий и железо.
В третьем триместре к перечисленным факторам риска добавляется отечность. Она представляет угрозу жизни будущего ребенка. Полезный фрукт, наделенный мочегонным действием, препятствует этому.
Гранат при беременности на ранних сроках
Первый триместр беременности для многих является очень сложным периодом. Кого-то мучает токсикоз и плохое самочувствие, кого-то серьезно беспокоит угроза выкидыша, а некоторым приходится испытать все это одновременно.
Почему в первом триместре беременности полезно есть гранаты:
- Они нормализуют работу пищеварительной системы, улучшают аппетит. Если вы не хотите съесть ни кусочка пищи, просто потому что нет аппетита, гранат может помочь вам. Обладая вяжущими свойствами, сок этого плода обволакивает желудок и улучшает его функционирование.
- Есть немало женщин, для которых сочные, с кислинкой, зерна граната стали настоящим спасением от токсикоза. Кому-то просто нравится их вкус, а кроме того, эта ягода помогает выводить из организма токсины за счет содержащегося в ней пектина, а значит, действительно способна помочь избавиться от постоянной тошноты и рвоты.
- Гранаты помогают при головной боли. Будущим мамам нельзя принимать практически никакие медикаментозные средства от головной боли, поэтому приходится терпеть это очень неприятное состояние. В некоторых случаях гранаты помогают избавиться от боли в голове. Если вы часто страдаете от нее, попробуйте съедать по одному гранату ежедневно и наблюдайте за своим самочувствием.
- Ешьте гранат – укрепляйте иммунитет. Он оказывает на организм общеукрепляющее действие и поможет вам справиться с болезнями, ведь болеть при беременности категорически не рекомендуется.
В косточках граната содержатся в небольшом количестве фитоэстрогены, поэтому будущей маме лучше употреблять гранат без косточек, особенно если у нее есть угроза прерывания беременности.
Правила употребления граната во время беременности
Этот фрукт может принести пользу беременной женщине и малышу только при соблюдении правил его употребления. В противном случае это может стать причиной развития аллергии, изжоги, боли в желудке, запора, ухудшения общего самочувствия.
Можно ли беременным есть гранат каждый день
Употребление граната при беременности помогает получить максимальную пользу от продукта. Есть фрукт рекомендуется после основного приема пищи через 30 мин. Но, чтобы исключить вероятность побочных эффектов, нужно соблюдать меру.
Сколько граната можно есть при беременности
На раннем сроке беременности, когда в организме женщины происходит гормональная перестройка, гранат можно употреблять в ограниченном количестве. Начинать нужно с 30 г через день, но постепенно дозировку можно увеличивать.
На позднем сроке, если женщина в течение всей беременности употребляла этот фрукт, то норма составляет 100-150 г, что равно ½ граната среднего размера.
Специалисты рекомендуют употреблять зернистый плод ежедневно в зависимости от триместра беременности:
- первый – 30-80 г;
- второй – 80-120 г;
- третий – 100-150 г.
Можно ли беременным есть гранат с косточками
Каждое зернышко граната содержит внутри крупную косточку. Эта особенность фрукта вызывает у некоторых людей раздражение. Но для беременных она является целым кладезем витаминов и полезных веществ. Поэтому употреблять гранат с косточками не только можно, но и нужно. Но делать это следует правильно.
Пользу можно получить только при тщательном их разжевывании
При этом важно беречь зубы и ротовую полость от возможных острых частиц
Сколько можно пить гранатового сока во время беременности
Беременная женщина должна строго учитывать объемы выпиваемой воды, чтобы контролировать нагрузку на мочеполовую систему и снижать вероятность появления отечности.
Поэтому норма потребления гранатового сока в неделю составляет 300 мл. Этот объем нужно выпивать в 2-3 приема по 50-10 мл через одинаковый период времени. В чистом виде свежевыжатый гранатовый сок пить нельзя.
Продукт, приобретенный в магазине, отличается пониженной концентрацией. Поэтому норму его потребления можно увеличить вдвое, но при отсутствии отечности.
Гранатовый сок агрессивно действует на зубную эмаль, поэтому его рекомендуется пить через трубочку
Правила выбора
При покупке гранатового сока в магазине необходимо отдавать предпочтение более дорогим напиткам, упакованным в стеклянную тару. Следует внимательно изучить состав, чтобы в нем не было консервантов и красителей
Также необходимо обратить внимание на соответствие условиям хранения и дату производства. Срок годности гранатового сока составляет два года
В составе качественного продукта должна быть такая надпись –« 100 % гранатовый сок прямого отжима», и больше никаких дополнительных компонентов.
Отвар из гранатовых корок при беременности
В гранате полезны не только зерна, но и кожура. Отвар на ее основе помогает устранить понос, а также эффективен от ангины и стоматита. Лечебные свойства корки объясняются повышенным содержанием дубильных веществ, что помогает нормализовать работу кишечника и снимает воспаление.
Для приготовления отвара потребуется:
- сушеная корка плодов (20 г);
- кипяток (250 мл).
Процесс приготовления:
- Измельчить гранатовую корку до равномерного состава.
- Залить полученную массу кипятком.
- Проварить полчаса на мелком огне.
- Добавить кипяченую воду до первоначального объема.
При поносе выпить весь отвар после остывания за два раза в течение дня. Для лечения стоматита и ангины использовать напиток для полосканий пять раз в день.
Полезные свойства граната
Гранат рекомендуется к употреблению на всем протяжении беременности, а также в послеродовом периоде при кормлении малыша грудным молоком. На ранних сроках свежевыжатый сок граната помогает будущей маме справиться с неприятными симптомами токсикоза. Кисло-сладкий напиток уменьшает тошноту и препятствует появлению рвоты, снижает слюнотечение, придает сил. Горсть граната, съеденная утром до завтрака, повышает аппетит и улучшает пищеварение, что также будет весьма актуально в I триместре беременности.
Гранат – ценный источник витаминов и микроэлементов. Большое количество витаминов группы B, участвующих во всех важных обменных процессах, делает гранат не только вкусным, но и полезным лакомством. Особенно актуален этот тропический фрукт на ранних сроках беременности, когда происходит закладка всех органов и тканей плода. Добавление граната в рацион будущей мамы помогает эмбриону развиваться в соответствии с заложенной природой программой.
Гранат богат аскорбиновой кислотой (витамин C), а также различными природными антиоксидантами. Именно эти вещества помогают организму будущей мамы бороться с простудой и гриппом в осенне-зимний период. Вещества, входящие в состав граната, повышают иммунитет, активизируют работу лейкоцитов (белых кровяных клеток), тем самым предупреждая развитие инфекции во время беременности.
Гранат пойдет на пользу во II и III триместрах беременности. Будущей маме следует обязательно включить в свой рацион этот тропический фрукт на сроке после 20 недель. В этот период повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, что может неблагоприятно сказаться на течении беременности и развитии плода. Спелый гранат помогает справиться с этой проблемой. Сладкий тропический фрукт нормализует работу сердца и сосудов, снижает артериальное давление, уменьшает уровень холестерина в крови. В комплексе с другими мерами гранат помогает предупредить развитие артериальной гипертензии и других осложнений во время беременности.
Гранат – отличное природное средство для борьбы с анемией. Большое содержание железа делает его незаменимым продуктом для женщин, придерживающихся вегетарианской диеты. На пользу гранат пойдет и на поздних сроках беременности, когда у большинства будущих мам происходит снижение уровня гемоглобина крови и развитие анемии.
Другие полезные свойства граната:
- утоляет жажду;
- повышает аппетит;
- устраняет отеки;
- разжижает кровь и препятствует образованию тромбов;
- обладает легким противовоспалительным эффектом;
- стимулирует работу центральной нервной системы;
- укрепляет стенки сосудов;
- препятствует застою крови в венах;
- улучшает функционирование мочевыводящей системы;
- активизирует кроветворение;
- улучшает микроциркуляцию (в том числе в сосудах плаценты);
- повышает иммунитет;
- улучшает настроение;
- помогает бороться с депрессией во время беременности и после родов;
- препятствует развитию онкологических заболеваний;
- обладает общим омолаживающим и укрепляющим эффектом.
Гранат и гранатовый сок пойдет на пользу на поздних сроках беременности. При регулярном употреблении этот тропический фрукт помогает бороться с бессонницей и повышенной тревожностью, возникающей перед самыми родами. Гранат успокаивающе действует на нервную систему, облегчает отход ко сну и помогает организму настроиться на грядущие перемены. Будущим мамам рекомендуется добавлять гранат в свой рацион уже на сроке после 30 недель.
Состав и полезные свойства гранатового сока
Гранатовый сок – один из несомненных лидеров по содержанию витаминов С, А, Е, РР и группы В, а также минералов — йода, кальция, натрия, железа, магния, калия, необходимого для обеспечения функционирования сердечно-сосудистой системы, меди, фосфора, селена. Есть в нём яблочная, лимонная и винная кислоты, а также фолацин – особая форма фолиевой кислоты, незаменимой при беременности.
В гранатовом соке антиоксидантов содержится больше чем в зелёном чае и красном вине, поэтому он способен предотвращать старение.
Благодаря оптимальному сочетанию изофлавонов и антиоксидантов он обладает антисептическим действием и может оказывать противовоспалительный и жаропонижающий эффект. Регулярное употребление гранатового сока помогает укрепить сердечно-сосудистую систему. Это особенно актуально во время беременности, когда нагрузки на сердце возрастают.
Очень важно для будущих мам то, что гранатовый сок способен улучшать пищеварение и стимулировать аппетит. Всю беременность женщине приходится сталкиваться с проблемами со стороны ЖКТ
Сначала это тошнота, затем изжога, сдавление кишечника и желудка, которое провоцирует ухудшение пищеварения. Регулярное употребление гранатового сока поможет привести в порядок состав желудочного сока и улучшить переваривание пищи, избавит от тошноты, укрепит защитные силы организма и стимулирует кроветворение.
Гранатовый сок – отличное лекарство от гипертонии. У беременных на больших сроках нередко повышается давление, а регулярное употребление этого напитка поможет поддерживать его на нормальном уровне. Также он помогает справиться с другой не мене актуальной проблемой – отёками. Он стимулирует вывод лишней жидкости и предотвращает её задержки в тканях.
Нередко гранатовый сок рекомендуют пить при физическом истощении или при простуде в качестве общеукрепляющего средства. Так как любые болезни во время беременности могут быть опасны для малыша, необходимо защищаться от них любым методами, в том числе и при помощи граната. Очень полезен сок граната и для кожи. Его можно использовать в качестве отбеливающего средства. У беременных пигментные пятна – не редкость. Ежедневное протирание лица гранатовым соком поможет уменьшить их или даже устранить полностью.
Польза и вред
Сладкий вкус и яркий аромат делают гранат любимым фруктом для многих. Его добавляют не только в десерты, но и в салаты, готовят из граната свежевыжатые соки. Сочные зерна богаты витаминами и минералами, жирами, клетчаткой, углеводами, поэтому они полезны для большинства беременных женщин. В этот период крайне важна подпитка женского организма полезными веществами, которые способствуют формированию всех органов и жизненно важных систем будущего младенца.
Витамин Е, который в достаточном количестве содержится в гранатовых зернах, снижает риск прерывания беременности, участвует в формировании плаценты, подготавливает органы дыхания малыша к жизни.
В спелых зернах граната много элементов и витаминов, которые полезны для развития ребенка
Железодефицитная анемия – симптом, который часто встречается у беременных девушек. Он вызван нехваткой железа в организме, поскольку запасы вещества в организме матери уходят на формирование малыша. Спелый гранат помогает избавиться от анемии и восполнить дефицит витамина.
Токсикоз и расстройство работы пищеварительного тракта беспокоят женщин, вынашивающих ребенка, не меньше, чем авитаминоз. Кисло-сладкий вкус красных зерен помогают избавиться от рвотных позывов и облегчают самочувствие. При этом сочная мякоть помогает от диареи, имеет мочегонный эффект, а, значит, снижает отечность тела будущей матери.
Издавна женщины добавляли в ежедневный рацион гранатовые зерна, чтобы способствовать омоложению кожи и приданию лицу свежего оттенка. Гранат приносит пользу для организма не только будущим матерям, но и всех остальным людям, которые любят и регулярно едят фрукт. Горстка кисло-сладких зерен улучшает память, поднимает настроение, приводит в тонус тело и укрепляет суставы.
В первом триместре
На ранних сроках специалисты не рекомендуют много есть красных фруктов. В этот период женщины особо остро ощущают слабость во всем организме. При этом велик риск резкого падения давления. Чтобы состояние не ухудшилось, количество продукта в рационе лучше свести к минимуму. Однако содержащиеся в нем антиоксиданты снижают токсикоз, а пектин помогает выводить токсины. Поэтому полностью отказываться от фрукта не стоит.
Во втором триместре
С четвертого по седьмой месяц у большинства женщин, которые вынашивают ребенка, появляются проблемы с пищеварением. Они вызваны тем, что растущий плод давит на матку и органы желудочно-кишечного тракта. Клетчатка, которая содержится в гранате, способствует нормализации кишечника у женщин. Помимо этого, клетчатка играет важную роль в выведении продуктов жизнедеятельности организма. Употребление достаточного количества пищевого компонента помогает держать массу тела под контролем и набирать лишний вес.
У женщин с низким гемоглобином в крови наблюдается повышенное давление. С недомоганием помогают справиться железо и калий, которые есть в гранате.
В третьем триместре
В конце срока часто у женщин появляется отечность тела. Это не только ухудшает самочувствие матери, но и представляет риск для плода. Но если употреблять полезный гранат, который обладает мочегонным свойствам, можно решить данную проблему
Женщинам в положении в третьем триместре крайне важно оставаться собранными и оптимистичными. Меньше уставать и держать организм в тонусе помогает гранат
Вкусный продукт, который помогает держать организм в тонусе
Как правильно выбрать спелый и сладкий гранат?
Гранат имеет плотную и толстую кожуру, через которую невозможно разглядеть внутреннее содержимое фрукта. Поэтому зачастую выбрав самый большой и самый ровный гранат, дома можно обнаружить гнилые зернышки. От этого никто не застрахован, но есть некоторые подсказки, которые помогут не ошибиться в выборе.
Во-первых, покупать гранат и прочие фрукты можно только в проверенных местах — крупных торговых точках, рынках, супермаркетах, но не в ближайшем ларьке у дома.
Во-вторых, в сезон созревания фрукта (октябрь-ноябрь) нарваться на некачественный продукт шансов меньше.
На что обратить внимание при выборе?
- Упругость и твердость. На ощупь гранат должен быть, как яблоко, а не как мандарин. Чем мягче плод, тем выше вероятность, что имели место неправильная транспортировка, хранение или подмерзание.
- Сухость. Кожица и «корона» должны быть подсушенными, твердыми. При сжимании фрукта не должно возникать ощущения, что внутри что-то хлюпает. Влажная корочка — признак преждевременно сорванного плода.
- Окраска корки может быть любой — от светло-зеленой до бурой, но цвет должен быть однородным. Коричневые, черные, бурые пятна на кожице — признак поражения гнилью.
- Чем крупнее и тяжелее плод, тем лучше. Стандартный вес хорошего граната — 700 граммов. Фрукт в руке должен казаться тяжелым — это признак сочности. Слишком легкий гранат, скорее всего, неспелый.
- При легком нажатии должен чувствоваться хруст зернышек.
- Чашечка цветка, расположенная у основания граната и напоминающая корону, должна быть сухой и раскрытой. Выглядывающий изнутри хвостик не должен быть зеленым.
Что же есть во время беременности, если почти на все продукты — табу? На самом деле, в небольшом количестве допустимо почти все, особенно сочный и полезный гранат. Сок и зернышки этого фрукта избавляют практически от всех недугов беременных: токсикоза, отеков, варикозной болезни, железодефицитной анемии. При отсутствии противопоказаний гранат можно и нужно употреблять несколько раз в неделю.
Специально для beremennost.net – Елена Кичак
Состав и полезные свойства граната
Плоды граната транспортируются в центр России из южных регионов и тёплых стран
Гранат — южный фрукт с кисло-сладким терпким вкусом и рубиновой расцветкой съедобных зёрен. В прошлом гранат наделяли чудодейственными свойствами и использовали для исцеления от многих заболеваний. Сегодня, когда состав фрукта тщательно изучен, можно сказать, что он содержит ценные питательные вещества, но не в столь высокой концентрации, чтобы считать его целебным фруктом. Однако гранат появляется на прилавках магазинов и рынков поздней осенью, когда сезон других овощей и фруктов уже заканчивается, и служит источником витаминов и минералов. Гранат поможет принести в рацион нутриенты, необходимые для правильного развития плода и хорошего самочувствия будущей мамы. Перечислим основные компоненты граната:
- Витамин В6. Требуется для полноценного усвоения железа организмом, укрепляет иммунитет и нервную систему, помогает заботиться о здоровье кожи.
- Витамин B5 (пантотеновая кислота). Участвует в окислительно-восстановительных процессах, требуется для обновления клеток, необходим для синтеза гормонов печени.
- Железо. Именно за содержание этого нутриента многие ценят гранат больше всего. Однако доля железа не столь высока, чтобы лечить железодефицитную анемию, для этих целей врач должен назначить более эффективные медикаментозные препараты. Регулярное употребление граната может послужить профилактической мерой при нормальном уровне гемоглобина в крови.
- Витамин С. Необходим для поддержания естественных защитных сил организма в период простуд, укрепления сосудов.
- Витамин В9 (фолиевая кислота). Этот витамин особенно актуален на ранних сроках беременности, требуется для образования новых клеток плода, его полноценного развития.
- Калий. Помогает нормализовать водный баланс в организме, заботится о здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем, почек.
- Пищевые волокна. Клетчатка поддерживает работу ЖКТ, стимулирует перистальтику кишечника, помогает справиться с запорами.
Несмотря на ярко-красный цвет граната, его натуральные пигменты редко провоцируют аллергию. При разумном употреблении фрукт не становится причиной развития аллергии у ребёнка в будущем. Однако случаи индивидуальной непереносимости граната не исключены. Калорийность продукта невысокая — около 70 ккал на 100 г.
Таблица: химический состав и калорийность граната
Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г* |
Калорийность | 72 кКал | 4.3% |
Белки | 0.7 г | 0.9% |
Жиры | 0.6 г | 1% |
Углеводы | 14.5 г | 6.9% |
Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% |
Витамины | ||
Витамин А, РЭ | 5 мкг | 0.6% |
бета Каротин | 0.03 мг | 0.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 0.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 10.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 25% |
Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 4.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 4.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 2.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 2.5% |
Макроэлементы | ||
Калий, K | 150 мг | 6% |
Кальций, Ca | 10 мг | 1% |
Магний, Mg | 2 мг | 0.5% |
Натрий, Na | 2 мг | 0.2% |
Фосфор, Ph | 8 мг | 1% |
Микроэлементы | ||
Железо, Fe | 1 мг | 5.6% |
% от нормы в 100 г* — приблизительные значения для беременной женщины среднего возраста и телосложения.
Сок граната при беременности
Кисло-сладкий и немного терпкий на вкус гранат давным-давно считается невероятно полезным фруктом. Но вопрос о том, разрешается ли употреблять сок граната при вынашивании ребёнка, интересует многих будущих мам, ведь в этом положении даже к полезным продуктам следует относиться с особой аккуратностью.
Беременным следует пить разбавленный сок – для этого можно использовать простую кипячёную воду либо какой-то другой сок (из морковки или свеклы). Разбавление осуществляется в пропорции 1к1.
Гранат при беременности и его сок – выбор и хранение. Покупая гранатовый напиток, нужно ориентироваться на такие характеристики:
- Сок должен находиться в стеклянной упаковке;
- Свежесть по сроку годности;
- Лучше выбрать сок подороже;
- В качестве страны производителя должна быть местность, где выращивается много гранатов;
- Не должен содержать красители, консерванты, сахарозу, свекольный или бузинный сок;
- На упаковке должна присутствовать надпись «100% сок граната»;
- Сок должен быть высшего сорта и приготовлен путём прямого отжима.
Пастеризованный сок граната можно держать в холодильнике до окончания срока годности, но только при условии запечатанной тары. Если вы уже открыли бутылку, выпить весь напиток нужно за 2-3 дня максимум.
Полезность фруктов по триместрам
В каждом триместре должен быть особый подход к питанию в связи с развитием ребенка. Давайте разберемся, какие фрукты необходимы в тот или иной период.
Первый триместр
В первые месяцы беременности женщину нередко мучает токсикоз, проблемы со стулом. В это время необходимо скорректировать питание – обеспечить организм строительным материалом, необходимым для формирования у малыша основных органов. Конечно, в этом помощники следующие фрукты:
- яблоки;
- персики;
- абрикосы.
Перечисленные плоды обладают фолиевой кислотой, витаминами, минералами, антиоксидантами, которые участвуют в развитии эмбриона
Важно только соблюдать меру
Второй триместр
Во втором триместре женщину меньше беспокоит токсикоз, просыпается аппетит
В этот период наиболее важно следить за своим питанием. Для матери и ребенка полезны:
- гранат;
- груша;
- сливы.
Эти фрукты улучшают работу пищеварительной системы, устраняют запоры.
Третий триместр
В последние дни беременности ребенок давит на желудок матери, из-за чего возникает изжога и тошнота. Не отказывайтесь от следующих фруктов:
- яблоки;
- абрикосы;
- хурма.
Йод, калий, железо, витамины – необходимое условие во время беременности. Запеченные яблоки положительно действуют на организм и утоляют голод.
Гранат – королевская ягода
Плоды граната получили название короля фруктов, может быть, за своеобразную корону, которую образуют на них чашелистики, а может быть, за содержание полезных веществ в мякоти. На самом деле гранат – это многосеменная ягода, в которой очень много витаминов и других необходимых для человека веществ.
Чем же богат гранат:
- Витамины C, В1, В2, В6, В15, Е, А, РР.
- Микроэлементы: железо, магний, калий.
- Минеральные вещества: калий, медь, магний, кальций, фосфор.
- Кислоты: лимонная, яблочная, винная.
- Аминокислоты.
- Дубильные вещества.
- Антиоксиданты.
- Фитонциды.
- Фитоэстрогены.
Как гранат действует на здоровье человека:
Снижает холестерин благодаря антиоксидантам, содержащимся в нем.
Снижает уровень сахара в крови
Это качество гаранта особенно важно для людей, страдающих диабетом.
Укрепляет иммунитет, поддерживает защитные силы организма.
Повышает внимание, улучшает память. Считается, что гранаты следует есть регулярно для профилактики болезни Альцгеймера.
Помогает организму бороться с раком
Конечно, само по себе употребление граната не излечивает эту серьезную болезнь, но приостанавливает рост раковых клеток за счет способности граната бороться с канцерогенами.
Повышает эластичность сосудов.
Снимает воспаления, благоприятно воздействует на здоровье суставов человека.. Гранат называют «молодильным яблочком»: за счет природного антиоксиданта полифенола в своем составе этот плод помогает организму бороться с признаками старения
Гранат называют «молодильным яблочком»: за счет природного антиоксиданта полифенола в своем составе этот плод помогает организму бороться с признаками старения.
Чем полезен для беременных гранат и гранатовый сок
Гранатовый сок, равно как и сам фрукт, полезен для организма женщины и плода во время беременности. Его свойства важны на всех этапах.
В первом триместре
Употребление гранатового сока и фрукта в этот период снижает вероятность выкидыша. Также повышает аппетит, благодаря этому отступают приступы тошноты, улучшается самочувствие матери, а малыш получает полноценное питание.
В первом триместре у плода формируются основные внутренние органы и системы, поэтому витамины и минеральные вещества, которые входят в состав граната, очень важны для его полноценного развития.
Во втором триместре
По мере роста малыша нагрузка на организм беременной женщины увеличивается. Употребление гранатового сока и самого фрукта на данном этапе помогает улучшить работу сердца и сосудистой системы. А также способствует выведению из организма вредных токсинов, так как он обладает мочегонным эффектам. Беременные женщины не могут принимать многие виды лекарств, поэтому гранатовый сок способен оказывать болеутоляющее действие и бороться с мигренью.
Во время второго триместра нервная система плода активно формируется, поэтому высокое содержание фолиевой кислоты в гранате улучшает этот процесс. Также в организме ребенка на данном этапе кроветворная система уже может вырабатывать красные и белые кровяные тельца, начинает работать кишечник и мочевыделительная система. Поэтому полезные элементы гранатового сока помогают нормализовать эти процессы.
В третьем триместре
В этот период организм малыша уже сформирован и готовится к появлению на свет
Употребление гранатового сока в это время помогает улучшить свертываемость крови, что так важно при родах. Кроме того, этот продукт способствует выведению из организма излишков жидкости, поэтому снимает отечность
Магний, содержащийся в гранате, помогает избежать судорог и спазмов мышц, которые все чаще ощущаются в третьем триместре. Калий, улучшает работу сосудов, поэтому нормализует кровяное давление.
Гранатовый сок является низкокалорийным продуктом (60 ккал на 100 г) поэтому беременным женщинам, страдающим лишним весом можно употреблять его без опасений
Есть ли вред граната для беременных
Гранат полезен во время беременности, но он также может нанести вред организму, поэтому рекомендуется начинать прием с нескольких ягод. После пробного употребления следует подождать не менее получаса. Если не появилось признаков аллергической реакции: сыпи, зуда, покраснения, дозировку можно увеличить.
Гранат при беременности не рекомендуется употреблять женщинам с повышенной кислотностью. Также от приема следует отказаться при гастрите и язве желудка. Гранат на 9 месяце беременности способствует усугублению заболеваний. На поздних сроках растущая матка давит на органы ЖКТ, происходит их смещение, в ряде случаев наблюдается заброс желудочного сока в пищевод, в результате возникает изжога.
При низкой кислотности возникает ее еще большее снижение, заброс желудочного сока приводит к воспалению слизистой пищевода.
Гранат для беременных не рекомендуется при геморрое. В ягоде содержатся дубильные вещества, усугубляющие проблему.
Во время беременности запрещено употреблять в пищу кожуру граната и перегородки ягоды
Они способны спровоцировать прерывание беременности, поэтому важно, чтобы они не попадали в сок во время приготовления и салат, если зернышки употребляют в таком виде
В сутки не рекомендуется употреблять в пищу более 2-х спелых плодов.
Полезные рекомендации по применению гранатового сока при беременности
Если у будущей мамы нет причин, чтобы отказываться от сока граната, она должна обязательно включить этот ценный продукт в рацион. К тому же напиток принесет пользу всем членам семьи
Любительницам гранатового сока очень важно принять во внимание советы по выбору качественного продукта и условиям его хранения:
- Выбирая сок граната в магазине, отдайте предпочтение марке в стеклянной бутылке. О качестве продукта, заключенного в тетрапак можно поспорить.
- Оптимальный срок годности гранатового сока – 2 года, не больше. Всегда внимательно изучайте дату производства на упаковке.
- Настоящим можно считать тот гранатовый сок, страна-производитель которого занимается выращиванием этой многосеменной ягоды в больших количествах.
- Качество всегда стоит денег.
- При покупке непременно прочтите состав продукта: красители, сахар, консерванты – не для вас. Однако надо отметить, что вещество Е202 является натуральным консервантом, и его нередко используют в процессе заготовки различных соков.
- Наибольшую пользу принесет вам гранатовый сок, изготовленный методом прямого отжима.
- После вскрытия упаковки сок остается пригодным для употребления в течение 2 суток. А только что отжатый сок граната утрачивает примерно 40% ценных веществ своего состава в течение получаса, поэтому его нужно пить сразу.