Альтернатива
Ксантановую камедь называют растительной заменой глютена при приготовлении выпечки. Однако ее также можно заменить рядом других альтернатив.
1. Шелуха подорожника
Статья из журнала «Food Research International» утверждает, что «псиллиум (шелуха семян подорожника) является не только богатым источником натуральной растворимой клетчатки, но и обладает способностью понижать уровень холестерина и увеличивать чувствительность к инсулину».
Ученые из Ирака доказали, что клетчатка псиллиума может стать эффективной заменой глютену. Так как растворимая клетчатка в воде становится клейкой и желеобразной, «всего 5% шелухи подорожника способны улучшить характеристики хлеба».
Однако другой источник утверждает, что необходимо использовать около 10% вещества, так как в этом случае мякоть остается более мягкой спустя 4 дня хранения продукта. При этом очевидно, что необходимо увеличить количество добавляемой по рецепту воды или другой жидкости, чтобы компенсировать водопоглощающую клетчатку.
Жестких правил не существует, не бойтесь экспериментировать. Дайте тесту постоять, чтобы шелуха подорожника начала свою работу. Затем добавьте необходимое количество жидкости до получения желаемой консистенции.
2. Семена чиа
Семена чиа, как и псиллиум, желатинизируются и содержат большое количество пищевых волокон.
Они быстро получили популярность как полезный суперфуд благодаря своей высокой питательной ценности. Семена содержат омега-3 и омега-6 жирные кислоты (в соотношении 3:1), которые способны подавлять воспаление, главную причину возникновения хронических заболеваний сегодня.
При добавлении в жидкость семена образуют желеобразное вещество, которое способно значительно улучшить структуру выпечки. Задерживая воду, они предотвращают слишком быстрое высыхание хлеба, что очень часто происходит с выпечкой, которая не содержит глютен.
3. Семена льна
Семена льна, один из наиболее богатых источников омега-3 жирных кислот, уже тысячи лет применяются для приготовления самых разнообразных блюд. Они являются важным ингредиентом здорового питания, помогая бороться с лишним весом, высоким уровнем холестерина и даже раком.
Измельченные в порошок семена льна выступают в роли эффективного связующего агента, который так необходим в хлебобулочных изделиях. Следует помнить, что целые семена не обладают подобным эффектом.
Чтобы добиться желаемого результата, необходимо разбить внешнюю шелуху, размолоть зерна и добавить немного кипятка. Получившаяся вязкая паста может быть использована вместе с мукой без глютена.
4. Желатин
Другим заменителем ксантановой камеди может быть желатин. Желатин является «родственником» коллагена и используется для лечения самых разнообразных недугов с древних времен. Он помогает облегчить симптомы пищевой аллергии и чувствительность к продуктам питания, также он эффективно поддерживает баланс полезных бактерий (пробиотиков) в организме и их рост.
Фонд Вестона Прайса в США рассказывает о том, что «до середины ХХ века врачи рекомендовали добавлять богатый глицином желатин в детские смеси для кормления, которые использовались, когда грудное вскармливание было невозможно».
Как и молотые семена льна, желатин можно использовать в качестве загустителя вместо глютена и ксантановой камеди. Просто добавьте его в воду для получения вязкой массы.
5. Агар-агар
Желатин — продукт животного происхождения, по этой причине он не подходит для вегетарианцев и тем более для веганов. В этом случае можно использовать агар-агар. В Японии агар-агар использовался для снижения веса, так как он быстро вызывает чувство насыщения. А среди его полезных свойств не только лечение запоров и диабета.
Изготовленный из морских водорослей, агар-агар не имеет вкуса и может выступать в пище и как загуститель, и как стабилизатор. Смешав агар-агар с водой, Вы получите желеобразную массу, которая придаст Вашей выпечке необходимую текстуру.
Финальные выводы
- Ксантановая камедь присутствует во многих продуктах питания, косметических средствах и промышленных товарах.
- Это полисахарид (вид сахара), возникающий при ферментации с помощью бактерий Xanthomonas campestris.
- Ксантановую камедь называют заменой глютена растительного происхождения и используют в качестве связующего агента в выпечке.
- Ксантановая камедь безопасна? Она считается вполне безопасной при употреблении не более 15 грамм в сутки.
- Если Вы хотите попробовать рецепт, в котором присутствует ксантановая камедь, имейте в виду, что существуют другие более полезные альтернативы, среди них шелуха подорожника, желатин, семена чиа или льна и агар-агар.
Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!
Как экономить деньги на продуктах
Самую большую долю финансов семья оставляет в супермаркетах и на рынках. Как же научиться экономить деньги на продуктах таким образом, чтобы питание оставалось полноценным?
Стоит рассмотреть те способы экономии, которые будут эффективными и сохранят до 30% семейного бюджета:
Не стоит посещать магазины на голодный желудок. Покупать нужно самые необходимые продукты, с собой возьмите примерную сумму денег только на них, а кредитную карту оставьте дома.
Обходите стороной полуфабрикаты. Лучше изготовить такие заготовки самостоятельно. В конечном итоге, интерес к колбасам, пельменям и магазинной выпечки полностью исчезнет.
Меню должно быть составлено минимум на неделю. Понимая, что следует готовить на завтрак, обед и ужин, можно рационально использовать имеющиеся продукты. Покупать товары нужно только в соответствии с составленным меню, ничего лишнего брать не нужно.
Магазин нужно посещать со списком. Если появляется желание побаловать себя чем-то вкусненьким, впишите этот продукт в список с меню на следующую неделю
Перед походом в супермаркет проверьте, взяли ли вы пакет и дисконтную карту со скидками.
В магазинах обращайте внимание на нижние полки и дальние углы. Именно там стоят не только самые свежие продукты, но и самые выгодные
На видных местах маркетологи располагают самые дорогие товары.
Товары с долгим сроком хранения лучше покупать в оптовых магазинах. К примеру, купив сахар или крупу мешком, покупатель сможет неплохо сэкономить. Если нет необходимости в таких объемах, можно сложиться с соседями или родственниками и разделить купленный мешок.
Отдавайте предпочтения продуктам от местных производителей. Местные продукты являются более дешевыми, так как производитель не затрачивает средства на перевозку и сбыт.
Посещайте рынок в сезон. Так удастся покупать самые свежие продукты, а в вечернее время можно получить еще и неплохую скидку.
Готовьте продукты к зиме, используя заморозку. Обладателям больших морозильных камер можно замораживать ягоды, зелень, грибы и прочее. Так получится неплохо сэкономить в холодное время года, когда цена на свежие овощи и ягоды резко возрастает.
Мясные и рыбные изделия нужно покупать с умом. К примеру, отдельные части курицы стоят намного дороже, чем целая тушка. Из филе красной рыбы готовится второе блюдо, а вот из головы и обрезков можно сварить вкусную уху.
На работе не покупайте готовую еду и напитки. Лучше взять обед на работу с собой, он будет полезнее и гораздо дешевле. В ящике стола можно припрятать термос с горячим чаем или кофе.
Подобная экономия уже через несколько месяцев позволит не только откладывать оставшиеся деньги, но и перейти на правильное и здоровое питание.
Экономим на электроэнергии
Пять эффективных правил, помогающих рационально расходовать электричество:
Правило | Действия |
---|---|
Правильное использование электроприборов. | Многие электроприборы, например, зарядное устройство для телефона или планшета, оставленные в розетке, продолжают расходовать электричество впустую . Это касается и мультиварки, микроволновки, телевизора и так далее |
Использование правильной посуды для электрической плиты. | Правильно подобранная по размеру конфорки сковородка быстрее нагревается, а плита не нагревает воздух напрасно. У каждой хозяйки есть посуда разного диаметра, главное разумно её использовать |
Правильно установить холодильник. | Если холодильник неправильно поставить, он будет расходовать максимум энергии. Нужно запомнить: холодильник необходимо ставить как можно дальше от электроплиты. Когда кухня небольшая , можно поместить холодильник на другой стороне от плиты |
Правильно загружать стиральную машину. | Стиральная машина тратит на 10% — 15% больше электричества, если она перезагружена или недогружена. Необходимо следить за нормой веса белья согласно инструкции, тогда и поломок стиральной машины от перегруза тоже не будет |
Отключать электрические приборы ночью. | Все электрические приборы нужно выключать из розеток на ночь, днём, когда ими никто не пользуется или когда никого нет в квартире . Ушли из дома – отключите |
Энергосберегающие лампы – один из основных способов экономии
Ещё несколько советов по экономии электрической энергии:
при покупке бытовой техники обращайте внимание на её энергопотребление. Не стоит покупать самые дешёвые приборы
Стоимость техники, использующей меньше энергии дороже, зато со временем эта сумма окупится экономией;
все знают, что выходя из комнаты надо выключить за собой свет. Но многие просто забывают сделать это. В этом случае, можно установить инфракрасные датчики, позволяющие сэкономить электроэнергию без участия людей и лишних движений;
лучше использовать энергосберегающие лампочки. Кроме этого практично установить прикроватные светильники, ведь они намного экономнее, чем трёхрожковая люстра;
приобрести термос, сохраняющий тепло несколько часов. Пользоваться им намного экономнее, чем несколько раз кипятить воду в чайнике.
Как экономить на привычках
46. Проводите время с пользой
Если у вас появилось свободное время, то не тратьте его на игры в телефоне или прослушивание музыки, а читайте или слушайте познавательные книги. Новые знания всегда пригодятся и рано или поздно окупятся.
Полезность
Вы можете уже сейчас начать зарабатывать на выполнении заданий.
47. Избавьтесь от сигарет и алкоголя
Самый банальный совет, но не менее эффективный. Регулярная покупка алкоголя и сигарет разрушает не только ваше здоровье, но и бюджет.
Если полностью избавиться от привычки не получается, то сократите количество походов в бар, выкуриваемых сигарет и т.д. Даже так вы начнете экономить.
Попробуйте быть более активным, проводите время в парках и детских площадках.
48. Научитесь распоряжаться деньгами
К сожалению, не все люди знают как правильно и эффективно управлять своими финансами. Если вы относитесь к числу таких людей, то предоставьте право распоряжаться деньгами своему более экономному партнеру.
49. Выработайте полезные привычки
Полезные привычки сильно помогают экономить, так как поддерживают здоровье, развивают ум и увеличивают вашу энергию. Мы приведем небольшой список особенно важных привычек:
- планируйте свой день, неделю, месяц;
- больше ходите (минимум 6000 шагов в сутки);
- больше читайте;
- перестаньте жаловаться и критиковать;
- делайте зарядку.
Кажется, что советы простые и банальные, но они действительно эффективные. Просто начните!
50. Проведение профилактики заболеваний
Мы все знаем, что провести профилактику заболеваний проще, чем их потом лечить. Однако большинство людей не любят ходить к врачам на обследования. И напрасно!
Лечиться всегда дорого! Это факт. Дешевле предотвратить болезни, вовремя посетив нужного доктора. Следите за давлением, зрением, зубами и общим самочувствием.
Как научиться экономить на коммунальных услугах
Тарифы на газ, свет и воду устанавливает не потребитель, иначе он бы предпочел вообще не платить. Некоторые коммунальные услуги имеют фиксированную стоимость, но на воду, газ и электроэнергию стоят счетчики, а, значит, потребитель оплачивает только использованный им объем ресурсов.
Правильная эксплуатация электрических и газовых приборов
Значительно уменьшить расход газа и электричества можно совершенно законным путем, без сомнительных «жучков». Стоит запомнить такие трюки и лайфхаки:
Выключать все электроприборы, в том числе и зарядные устройства на гаджеты, сразу же после окончания эксплуатации. Это кажется мелочью, но квитанция в следующем месяце приятно порадует. Не использовать газовую плиту не по назначению, например, для обогрева комнаты, сушки волос или постиранного белья. Вместо ванны принимать среди недели душ, что быстрее и полезнее, а воды уходит намного меньше. Карл Лагерфельд считал, что водные процедуры вредны для физического и психического здоровья: при частом мытье смывается зашитный слой на коже и ауре, и, как результат, человек становится уязвимым. Прислушиваться к мнению мэтра Высокой моды или нет – личное дело каждого. Но все-таки человек прожил активной жизнью до 86 лет, а это о чем-то говорит. Не полениться заменить обычные лампочки экономными. Покупать приборы, которые изначально расходуют электроэнергию в экономном режиме
Сейчас таких очень много, нужно просто обращать внимание на маркировку. Соблюдать правила эксплуатации электроприборов
Например, электрочайник, изнутри покрытый накипью, греет воду дольше, а, значит, потребляет больше энергии. Расходы можно сократить, если своевременно очищать его.
Можно пользоваться электричеством без ущерба своему комфорту и при этом экономить
Урок № 6. Нужно смотреть шире на вопросы сбережения денег. Экономить на электричестве, воде и газе – не занудство или скупость, но и бережное отношение к окружающей среде. Самые прогрессивные полностью переходят на здоровый образ жизни и сыроедение – тогда газовая плита вообще не понадобится, свет заменят свечи, а интернет – медитация. Но это, конечно же, крайность. И шутка.
Правила экономии семейного бюджета
А теперь разберем 7 секретов экономии семейного бюджета, которые на самом деле секретами не являются. Просто мы зачастую игнорируем эти правила или не уделяем им достаточного внимания, а в результате деньги уходят в никуда.
Учет доходов и расходов
Ежедневно фиксируйте все доходы и расходы – на бумаге, в компьютере или телефоне. Способ учета каждый выбирает для себя сам. Мне больше всего нравятся мобильные приложения, поскольку многие программы выполняют функции не только учета, но и контроля. В приложении статистика ваших трат представлена в виде наглядных графиков, из которых сразу видно, куда уходит большая часть средств из семейного бюджета. Да и телефон всегда под рукой, а до компьютера или блокнота нужно еще добраться к вечеру, когда нет ни времени, ни сил, чтобы что-то записывать и тем более анализировать. К тому же чеки имеют свойство теряться.
Создайте собственную систему учета: категории доходов и расходов, основные и второстепенные траты и т.д. Обязательно должна присутствовать статья «Непредвиденные расходы».
Через 2–3 месяца сформируйте статистику, и экономить семейный бюджет будет намного проще.
Отказ от кредитов
По возможности откажитесь от кредитов. В первую очередь это касается кредитных карт и потребительских займов, а также рассрочек на покупку техники. Если у вас есть такие кредиты – закройте их как можно скорее, бросив на это все финансовые ресурсы, прежде чем начать откладывать деньги.
Отказаться от покупки жилья или автомобиля в кредит намного сложнее. Тем не менее разработайте план по досрочному погашению займа.
Сокращайте расходы, ведя их четкий учет
Как можно сократить траты, например, на питание, если на полезной еде, как было отмечено выше, экономить нельзя?
Из советов бывалой хозяйки по экономии семейного бюджета:
- Приобретайте нужные продукты в правильных местах. Для этого придется потратить время на изучение рынка. К примеру, овощи или мясо на оптовом рынке стоят значительно дешевле, чем в городском супермаркете. Тогда включите в недельный план закупок посещение рынка.
- Делайте заготовки. Котлеты, фрикадельки собственного производства прекрасно хранятся в морозилке, не теряя полезных свойств. То же касается и замороженных овощей, ягод и зелени. Заготовка продуктов впрок экономит не только деньги, но и ваше драгоценное время.
- Покупайте товары со скидкой. Используйте бонусные карты, получайте актуальную информацию о распродажах. Но приобретайте только то, что действительно необходимо.
Учитесь тратить меньше
Да-да, именно учитесь, поскольку привычка меньше тратить вырабатывается не сразу. Вспомните, сколько раз вы брали такси за последний месяц? Сколько раз покупали ненужные товары, которые сейчас лежат без дела?
Отправляясь в магазин, устанавливайте лимит расходов. Только самоограничение поможет вам уберечь семейный бюджет от потерь.
То же касается и развлекательных мероприятий. Оправляясь на вечеринку, ограничивайте сумму расходов.
Откладывайте часть заработанного
Погасив имеющиеся кредиты, приступайте к формированию финансовой подушки. Начинайте откладывать с 5–10 процентов дохода. Для этого лучше всего открыть специальный депозитный счет без возможности снятия средств ранее определенного срока.
Для начала, пока сумма накоплений невелика, подойдет и банковская карта, которую следует оставлять дома и не привязывать к мобильному телефону.
Не забывайте поощрять себя
Без маленьких радостей, как и без отдыха, жизнь превращается в сплошную гонку по зарабатыванию денег. Установите определенные уровни, достигнув которые, поощряйте себя бонусами. Например, сэкономил в этом месяце 10000 руб. – отлично. Можно сходить повеселиться с друзьями. Или купить что-то из одежды. Но, разумеется, поощрения должны быть меньше сэкономленных сумм.
Когда вы выработаете такую привычку, экономить семейный бюджет станет еще проще и приятнее.
Ну а какой же седьмой секрет – спросите вы. Он очень прост.
Если у вас возникло непреодолимое желание приобрести какую-то вещь – отложите покупку на пару дней. Поверьте, за пару дней вещь никуда не денется, и цена вряд ли подскочит за такой короткий период. Возможно, завтра эта вещь вам будет уже не нужна – такое бывает очень часто. Если же и через 2 дня вы будете жалеть, что не купили, – идите и покупайте. Но соблюдайте общий лимит расходов.
С чего начать экономить?
Начало пути к экономии – это полный контроль всех расходов и доходов. Одна из неправильных стратегий в экономии – это собирать все полученные деньги, долгое время не совершать существенных покупок, и как только чего-то захочется, сразу брать деньги и тратить, сколько захочется. Это так не работает). Правильное ведение бюджета – это отслеживание прихода на баланс, затем его грамотное и равномерное распределение на все необходимые нужды.
В первую очередь вам необходимо сделать таблицу расходов. Самым удобным способом на сегодняшний день считаются специальные утилиты для смартфона для контроля расходов личных финансов. При ведении таких приложений сразу становится видно, на чем можно было сэкономить, а что и вовсе не обязательно было покупать в данный момент.
Приоритеты в финансах. Разделите условно все ваши траты на три категории – неважные, траты средней значимости и важные (необходимые). В первую очередь вы должны покупать только то, что важнее всего
Третья категория возможна для рассмотрения только в том случае, если остается значительная часть суммы, которую можно потратить, не ущемляя себя в чем-то важном. Такой подход к расходам поможет всегда держать главные покупки под контролем
В основном после их совершения денег на неважное просто не остается.
Кредиты, долги, займы. Ни в коем случае не берите их и не влезайте в долговые обязательства. Помните о том, что вы берете чужие деньги, а отдавать будете из своих. В любом случае при такой сделке вы здорово переплатите, и чем на больший срок затягивается ваш долг, тем больший урон наносится вашей копилке.
Заведите нескольких копилок для разных целей. И речь сейчас не о милой розовой свинке с дырочкой на спине, есть и более современные, надежные способы, например накопительный счет в банке.
Карты (скидочные, дисконтные). Сейчас практически во всех гипермаркетах, ТРЦ, аптечных пунктах и кафе существуют бонусные карты, которые дают обладателю право на небольшую экономию при совершении следующих покупок в той же сети. Если вам предлагают такую карту, не отказывайтесь, особенно если вы частый посетитель в таких заведениях.
7 правил экономии денег
1. Учет всех расходов
Разделите все ваши расходы на несколько групп: питание, транспорт, одежда, коммунальные платежи, кредиты, сотовая связь и интернет и т.д. Ежедневно записывайте ваши траты в каждую из этих групп. Если не хотите заморачиваться ежедневно, возьмите несколько коробочек и подпишите на них название группы и складывайте туда чеки за покупки соответствующей данной группе. В конце месяца мы получаем полную картину о расходах по каждой группе.
Исходя из полученных расходов, мы можем планировать бюджет на следующий месяц, убрав излишние, по вашему мнению, траты. Проведя этот анализ в конце месяца, сразу видим, сколько мы можем экономить в следующем.
2. Составляем бюджет на месяц
Ваши расходы можно разделить на две группы: постоянные и переменчивые. Постоянные расходы – это квартплата, кредит, интернет. Суммируя эти данные, получаем, сколько нам останется денег на остальные покупки. Вот здесь и будем экономить. Определите для себя, исходя из оставшейся суммы, что вам необходимо в первую очередь, а что может и подождать……
3. Живите по средствам
Не поддавайтесь сиюминутной слабости, когда хотите что-то купить дорогостоящее прямо здесь и сейчас. Опустошая свой бюджет, в дальнейшем, вам возможно придется брать кредиты или занимать денег у друзей и знакомых. Как говорят: «берешь чужие деньги, а отдаешь свои». В случае кредитов, вам еще и придется выплачивать сумасшедшие проценты. Если вам понравившаяся вещь просто необходимо, лучше накопить на нее, откладывая каждый месяц небольшую сумму.
4. Заплати себе
Ежемесячно, перед тратой денег заплатите себе. Т.е. отложите деньги и разместите их, допустим, на депозит в банке. Так вы создаете себе финансовую подушку безопасности, и будете более уверенны в завтрашнем дне. Сколько откладывать? От 5 до 20% в зависимости от вашего финансового состояния.
5. После получения зарплаты оставляйте немного средств на непредвиденные расходы. Так вы приучаетесь к дисциплине и если деньги остались в конце месяца можете потратить их на маленькие удовольствия, вы заслужили. Или, опять же положить на депозит.
6. Дисциплина и понимание экономии
Важно понимать для чего вы экономите деньги. Допустим, сегодня, или за неделю вы сэкономили 2 000 рублей
На радостях вы празднуете это дело в ресторане, как раз на эти самые 2 тысячи. Какая тут экономия?
7. Покупайте медленно
Планируйте свои покупки заранее. Проведите анализ рынка. Возможно, тот же самый товар можно купить гораздо дешевле в другом магазине. Или можно подобрать аналогичный, но не брендовый товар, по более привлекательной цене.
В магазине тоже ведите себя правильно. Товар на полках расположен таким образом, что на уровне ваших глаз лежит только самое дорогое. Не поленитесь рассмотреть, что лежит на полках пониже.
Хотя все это и звучит устрашающе, ничего сверхъестественного в этих правилах нет. Самое главное здесь — это дисциплина. Тяжело будет вначале, потом пойдет как по маслу. Вы будете делать это на автомате. Экономия войдет в вашу привычку. Еще раз повторюсь, практически никакого ущерба для ваших потребностей вы не ощутите. Но самое главное – получение конечного результата. Научившись экономить деньги, вы будете иметь возможность покупать практически все тоже самое, но тратя на это гораздо меньшие средства.
Экономический анализ бюджета экономной семьи
Экономия является важной и нужной составляющей современной жизни, которая помогает грамотному контролю и распределению расходов, и способствует отказу от вредных привычек и дорогих продовольственных продуктов. Экономить – не значит, что надо будет во всём себя ограничивать и плохо питаться
Это означает правильное распределение своих средств и умение не тратить их зря.
Для того, чтобы научиться жить экономно, нужно запастись терпением и много трудиться над собой. Для экономной жизни необходимо найти цель (мотивацию). Например, вы копите на крупную покупку: новый автомобиль, жильё, современный телефон и т.д. Или средства нужны для образования детей. Когда цель определена, можно заняться учётом ежемесячных расходов семьи.
Для этого нужно рассмотреть несколько действий:
- разделить все расходы на необходимые и лишние (или которые могут подождать);
- подсчитать необходимые ежемесячные траты на услуги, которыми пользуемся (ЖКХ, связь и пр.);
- рассчитать расходы на продукты, кроме этого скорректировать режим питания;
- отложить определённую часть накопленных денег, чтобы они тоже работали.
Необходимо вести домашнюю экономику, строго учитывать, сколько зарабатывают члены семьи и все расходы вплоть до мелочей. Это понадобится для того, чтобы знать, куда исчезают деньги из семейного бюджета и к концу месяца подводить итоги. Нужно составить таблицу и уточнить, сколько обязательных и необязательных расходов в семье:
Январь 2020 года | |||
---|---|---|---|
Обязательные расходы | Сумма | Необязательные расходы | Сумма |
Сбережения | Одежда и обувь | ||
Коммунальные услуги | Крупные приобретения | ||
Образование | Отдых, хобби, развлечения и досуг | ||
Транспорт | Вредные привычки | ||
Питание | |||
Промышленные товары | |||
Медицина | |||
Телефон, интернет | |||
Итого: | Итого: |
В конце месяца анализируйте свои результаты и решите, на чём следует сэкономить в следующем месяце. Строка «Сбережения» – очень существенная обязательная статья расходов, которую необходимо грамотно планировать в первую очередь. Быть экономным – это научиться откладывать часть доходов для достижения конкретной цели.
Заключительный этап – контроль. С серьёзным подходом к экономии можно быстро (через пару месяцев) добиться неплохих результатов и не попасть в ситуацию, когда придётся нуждаться в деньгах.
Для начала нужно определиться, какую сумму можно откладывать ежедневно, не сильно ограничивая свои потребности. У каждого человека разные возможности, для одного это рубль, а для другого 100 рублей. Главное, хотеть откладывать деньги регулярно, нельзя пропускать ни один день.
Как накопить средства при маленькой зарплате?
Если размер зарплаты не позволяет откладывать большие суммы, можно использовать определенные хитрости
Во-первых, важно забыть о любых потребительских кредитах и научиться обходиться без них. Во-вторых, важно записывать все доходы и расходы, выделяя на траты на каждый день фиксированную сумму
Если удалось отложить определенную сумму, этот факт нужно письменно фиксировать. А чтобы отложенные средства не было искушения потратить, лучше открыть депозит в банке.
При маленькой зарплате особенно важно ставить большие цели. К примеру, принять решение откладывать деньги на отдых
Иногда отложить деньги на крупные покупки бывает проблематично и для тех, чью зарплату нельзя назвать маленькой. В таком случае вопрос как научиться экономить также актуален
При этом важно научиться регулярно откладывать часть дохода, поставив значительную, но реальную цель. Нежелательно в подобной ситуации использовать кредитные карты, создающие иллюзию неограниченности